廣州佳環(huán)臭氧在餐飲業(yè)中消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、無副作用。
一、臭氧消毒方式
1、運(yùn)用臭氧水清洗浸泡；
2、運(yùn)用臭氧氣消毒；
二、臭氧消毒的優(yōu)勢(shì)
1 、不僅可對(duì)餐具消毒，更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的（對(duì)餐飲場(chǎng)地及廚用設(shè)備消毒能力），降解果蔬殘留農(nóng)藥及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
（1）臭氧氣可直接對(duì)廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲(chǔ)物室消毒，也可用臭氧水清洗消毒；
（2）臭氧氣或臭氧水可用于那些能耐高溫的餐具消毒，例如塑料、彩瓷制品等。
（3）臭氧水洗菜，可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素。
2 、臭氧消毒所需時(shí)間短，操作簡(jiǎn)單，消毒后無需再清洗，若要對(duì)100 件餐具消毒（供 8～10 人用餐）：
（1）常規(guī)程序需用約140分鐘，流程如下：
去污（15分鐘）→ 清毒浸泡（90分鐘）→清洗（15分鐘）→ 消毒柜消毒（20分鐘）→ 使用
（2）若用臭氧氣消毒，一般只需38分鐘。流程如下：
去污（15分鐘）→ 清洗（15分鐘）→ 消毒浸泡（8分鐘）→ 使用
（3）若用臭氧水消毒，僅需30分鐘。流程如下：
去污（15分鐘）→ 清洗消毒浸泡（15分鐘）→ 使用
3 、臭氧消毒無有害殘留物、無二次污染。
臭氧消毒后自行分解為氧氣，無異味、無污染，而且消毒全面、效果好。
4 、臭氧消毒使用成本低。
臭氧消毒主要以空氣作原料，耗電比消毒柜低許多，臭氧消毒后餐具可直接使用，無須烘干。
三、餐飲業(yè)中常見的消毒方式比較:
臭氧發(fā)生器保養(yǎng)：
1、請(qǐng)將本設(shè)備置于干燥通風(fēng)處，防塵網(wǎng)（風(fēng)扇處）一個(gè)月清理一次；
2、本設(shè)備非專業(yè)電工，請(qǐng)勿開箱（內(nèi)有高壓）；
3、保養(yǎng)時(shí)請(qǐng)專業(yè)電工，開啟機(jī)箱后蓋；
4、硅膠管三個(gè)月更換一次，效果更佳；
5、檢查機(jī)器內(nèi)部接頭是否松動(dòng)和軟管老化；
6、如有接頭松動(dòng)，請(qǐng)用螺絲刀扭緊，軟管老化，請(qǐng)及時(shí)更換；
7、所有購買本公司產(chǎn)品的客戶，均可在本公司以低于市場(chǎng)價(jià)購買配件；
8、設(shè)備維修保養(yǎng)（如需上門維修，需由客戶支付差旅費(fèi)用，公司視路途遠(yuǎn)近，選擇就近經(jīng)銷商上門維修；）
9、設(shè)備維修時(shí)，請(qǐng)將保修卡隨機(jī)一起寄回本公司。
（四）、臭氧發(fā)生器基本故障檢測(cè)：
（一）、機(jī)器不通電：電源插頭是否插好，插座是否有220V 交流電；
（二）、臭氧輸出口氣量輸出：
1、如氧氣輸入口有氣量輸入，機(jī)器內(nèi)部線路接頭是否漏氣、脫落、管路是否打折；
（三）、無臭氧（有氣）
1、臭氧指示燈不亮，開關(guān)是否打開；
2．如果開關(guān)已打開，還是沒有臭氧，模塊損壞；
（四）、臭氧消毒注意事項(xiàng)：
1：機(jī)器設(shè)備必須放置在無油污、空氣干凈、干燥的地方工作,以延長機(jī)器設(shè)備使用壽命。
2：使用時(shí)必須輕拿輕放，不能亂扔亂放。
3：機(jī)器設(shè)備用于水處理，臭氧輸出口必須接上止回閥。，（注意：止回閥分正反，在沒接止回閥前檢查有臭氧輸出，再接上止回閥，如沒臭氧就證明止回閥接方向接反，在這時(shí)倒一頭就可以了)；防止回水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，損壞機(jī)器。
4：禁止將臭氧機(jī)放在消毒區(qū)內(nèi)工作，為了工作的安全，設(shè)備應(yīng)有單獨(dú)工作區(qū)，再用硅膠管將臭氧氣體輸送到消毒或化學(xué)反應(yīng)區(qū)。
5：機(jī)器設(shè)備必須天天檢查維護(hù)；如發(fā)現(xiàn)異常要立刻關(guān)機(jī)，查明原因、處理好后再用。
6：使用前機(jī)器設(shè)備必須良好接地，以防雷電。不用時(shí)最好拔掉電源插頭。
7：根據(jù)工作環(huán)境、使用要求，正確選用臭氧消毒機(jī)。
8：機(jī)器設(shè)備若長時(shí)間不用必須將機(jī)內(nèi)、機(jī)外殼清理干凈，放置通風(fēng)干燥的地方。防止受潮損壞。
9：為了防止機(jī)器受潮和更好的維護(hù)設(shè)備，每星期打開《氣泵開關(guān)》,關(guān)掉《臭氧開關(guān)》工作三小時(shí)以上，以清潔機(jī)內(nèi)水氣，
10:臭氧機(jī)不能放在需要消毒的房間內(nèi)。
（五）、設(shè)備配套和售后服務(wù)
1：本公司全系列產(chǎn)品自您購買之日起，提供一年免費(fèi)保修，終生維護(hù)。若產(chǎn)品出現(xiàn)下列故障，本公司將不承擔(dān)免費(fèi)保修義務(wù)，只收取維修材料費(fèi)：
?環(huán)境過于潮濕（濕度≧75%）或機(jī)器內(nèi)部進(jìn)水而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞；
?擅自改動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞；
?因自然災(zāi)害或其它不可抗力而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞；
?長途運(yùn)輸中由貨運(yùn)公司運(yùn)輸途中所造成的損壞；
?無法提供有效購買憑證；
2:賣方定期進(jìn)行客戶回訪,并免費(fèi)幫助購方解決疑難問題.當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障而購方不能自主解決時(shí),我方將第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)解決問題.
3:賣方提供設(shè)備的終身免費(fèi)技術(shù)咨詢及服務(wù).
4：設(shè)備易損件：設(shè)備連接軟管、設(shè)備出廠時(shí)，配備3米硅膠管，1個(gè)保險(xiǎn)絲，2個(gè)曝氣頭，合格證，保修卡，使用說明書。
