臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置。臭氧易于分解無(wú)法儲(chǔ)存，需現(xiàn)場(chǎng)制取現(xiàn)場(chǎng)使用（特殊的情況下可進(jìn)行短時(shí)間的儲(chǔ)存），所以凡是能用到臭氧的場(chǎng)所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器在飲用水，污水，工業(yè)氧化，食品加工和保鮮，醫(yī)藥合成，空間滅菌等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。 臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應(yīng)。
膨化食品，國(guó)外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，自六十年代末出現(xiàn)以來(lái)，它憑借便宜的價(jià)格，松脆的口感，老少咸宜的口味，成為我國(guó)居民最主要的休閑零食之一，尤其深受孩子們的喜愛。
近日廣東省公布了膨化食品檢驗(yàn)結(jié)果顯示，不合格率高達(dá)5.8%。之前北京，常州等多地也曝出膨化食品檢驗(yàn)不合格，甚至有的產(chǎn)品超標(biāo)6倍。長(zhǎng)期食用菌落超標(biāo)食品可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、發(fā)熱、腸胃不適等癥狀，尤其對(duì)孩子的身體健康造成威脅。連續(xù)發(fā)生的膨化食品菌落總數(shù)超標(biāo)的事件，讓很多家長(zhǎng)十分憂心。
按照GB17401-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：膨化食品菌落總數(shù)≤10000cfu/g、大腸菌群限量指標(biāo)≤90MPN/g，其中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄菌等不得檢出。膨化食品加工流程為：制粉→混料→擠壓膨化→整形→烘焙→調(diào)味→包裝→上市銷售。
那么，經(jīng)過一系列的步驟，如何保證膨化食品微生物不超標(biāo)？
采用衛(wèi)生質(zhì)量良好的原料及科學(xué)的加工工藝、在更衣區(qū)、冷卻間、內(nèi)包間安裝移動(dòng)式臭氧殺菌機(jī)，則可有效控制微生物對(duì)膨化食品的二次污染、提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。
何為移動(dòng)式臭氧殺菌技術(shù)呢？該移動(dòng)式臭氧殺菌機(jī)可以在工人上班、工人下班時(shí)，同步對(duì)車間環(huán)境殺菌的新技術(shù)。移動(dòng)式臭氧殺菌機(jī)消毒過程為：在工人上班的時(shí)候開機(jī)，夏季每個(gè)小時(shí)工作5分鐘、冬季每個(gè)小時(shí)工作3分鐘；在工人下班2小時(shí)后及下一個(gè)班次生產(chǎn)前4小時(shí)，開啟移動(dòng)式臭氧發(fā)生器連續(xù)工作2小時(shí)，有效滅殺空氣環(huán)境中所滋生的細(xì)菌；整個(gè)消毒過程均由雙核CPU控制，臭氧機(jī)器自動(dòng)完成、不需要任何的人工操作。因此，此種移動(dòng)式臭氧發(fā)生器的消毒方式稱之為“雙核臭氧技術(shù)”。 移動(dòng)式臭氧殺菌機(jī)操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，安全衛(wèi)生，是膨化食品生產(chǎn)不可或缺的消毒設(shè)備。
1 、食物凈化：
由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉、蛋中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素等有害物質(zhì)，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌，把住病從口入關(guān)。
2 、飲用水凈化：
自來(lái)水經(jīng)臭氧處理后是一種優(yōu)質(zhì)的生飲水。每升水只需通入O3 2 分鐘即可去除水中的余氯，殺菌、消毒、去味、去除重金屬，防止致癌物質(zhì)三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想純凈的飲用水。
3 、消毒滅菌：
將清洗后的餐飲用具放入水中通入O3 20 分鐘，可去除洗滌劑殘留物，殺滅細(xì)菌、病毒，替代電子消毒柜，避免餐飲用具傳染疾病。還可對(duì)衣物、毛巾、抹布、襪子等進(jìn)行水介質(zhì)消毒、除味。
4 、空氣凈化：
將臭氧排氣管掛在1.7 米以上高度，排放O3 20--30 分鐘，即可有效去除室內(nèi)煙塵或裝飾材料的異味，降塵滅菌，增加空氣含氧量，清新空氣，讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣（可用于家庭、辦公室、會(huì)議室、娛樂場(chǎng)所的除煙、除塵、消毒、去味）。
5 、果蔬保鮮、防霉：
家庭果蔬保鮮只需往袋裝果蔬中通入O3 2 分鐘，可延長(zhǎng)保鮮期7 天，也可用于菜窖防霉、果蔬運(yùn)輸。
6 、洗浴、美容、保?。?/span>
洗臭氧浴在國(guó)外已成為時(shí)尚，通過臭氧浴治療疾病已有多年歷史，這是O3 的又一神奇功效。經(jīng)常洗臭氧浴能排除體內(nèi)毒素，活化表皮細(xì)胞，消除痤瘡，美白皮膚，對(duì)風(fēng)濕病、皮膚病、婦科病、糖尿病及灰指甲等有良好療效。
7 、養(yǎng)魚、澆花：
澆花、大棚蔬菜的噴灌，能避免蟲害，減少農(nóng)藥使用量。
養(yǎng)魚、水產(chǎn)養(yǎng)殖，O3 進(jìn)入水中釋放出初生態(tài)氧，消滅細(xì)菌、病毒，氧化雜質(zhì)，防止水質(zhì)腐壞變質(zhì)，增加水中養(yǎng)份。
8 、除臭：
因臭氧有很強(qiáng)的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。
目前，該動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)已在泉州、上海、南京、溫州等地的4000多家食品企業(yè)應(yīng)用，應(yīng)用的食品包括肉制品、糕點(diǎn)、飲料等，并取得了良好的殺菌效果。該公司孟偉洪經(jīng)理表示：為了與更多的膨化食品生產(chǎn)企業(yè)交流，可免費(fèi)設(shè)計(jì)平面圖紙及編制技術(shù)方案；采取采取多種營(yíng)銷措施，向更多的膨化食品企業(yè)提供這種性能優(yōu)越的殺菌消毒設(shè)備和應(yīng)用技術(shù)，保障食品安全，幫助膨化食品遠(yuǎn)離微生物二次污染。
廣州佳環(huán)電器科技有限公司是專業(yè)從事臭氧系列環(huán)保設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家。公司成立于2007年，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已成為臭氧行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，以雄厚的技術(shù)實(shí)力和豐富的臭氧行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為已脫，不斷的開發(fā)出新的臭氧產(chǎn)品面向市場(chǎng)。我們一臭氧發(fā)生器技術(shù)為核心，制造出多種規(guī)格的臭氧產(chǎn)品，包括空氣源臭氧消毒劑、氧氣源高濃度臭氧一體機(jī)、汽車消毒劑、高濃度臭氧水一體機(jī)，畜禽養(yǎng)殖儀等大中小型臭氧系列產(chǎn)品。
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