一、 臭氧功能特點(diǎn)：
1、消毒殺菌
臭氧對細(xì)菌、霉菌、病菌等微生物具有極強(qiáng)的殺滅力，它殺滅病毒是通地直接破壞其RNA和DNA物質(zhì)完成的，而殺細(xì)菌，病毒類微生物的過程則是臭氧先作用細(xì)胞膜，繼而破壞膜內(nèi)組織直至溶解死亡。
2、除異臭味
臭氧去除霉，腥、臭等異味效果極好，它可以快速氧化分解異味的化學(xué)物質(zhì)。
3、防霉保鮮
臭氧為彌漫性氣體，消毒無死角，可實(shí)現(xiàn)機(jī)器自行運(yùn)行而殺菌防霉。對水果菜類不但能殺菌防霉、延長保鮮期，而且可快速分解果菜呼吸排除的領(lǐng)其快速成熟和乙烯氣體。
二、物體表面消毒殺菌
在藥品生產(chǎn)過程中常常要對原材料，工具，包裝物等進(jìn)行表面消毒，常常使用消毒柜，傳遞窗等，傳統(tǒng)的方法是用紫外線消毒，問題主要是消毒不徹底，所以若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場合是可以的，但遠(yuǎn)不如臭氧的效果好?！断炯夹g(shù)規(guī)范》中詳細(xì)講述，對于浸沒在臭氧氣體中的物體表面，接觸一段時(shí)間，可將表面細(xì)菌殺死。
1、臭氧在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用
醫(yī)藥工業(yè)潔凈室與其他工業(yè)潔凈室有所不同，特別是無菌生產(chǎn)制劑及原料藥品生產(chǎn)，不僅要控制空氣中一般懸浮狀態(tài)的氣溶膠粒子，還要控制或微生物數(shù)，既提供“無菌藥品”生產(chǎn)所必須的相應(yīng)空氣潔凈度環(huán)境（無菌室）。
高效徹底：工作時(shí)產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對密閉的環(huán)境下，擴(kuò)散均勻，包容性好，克服了紫外線殺菌存在諸多死角的固有缺點(diǎn)，可達(dá)到全方位、快速、高效的消毒滅菌目的。
操作方便：根據(jù)消毒滅菌的要求和空間體積，確定臭氧發(fā)生器的型號和臭氧發(fā)生量，并通過驗(yàn)證檢查細(xì)菌數(shù)來確定滅菌時(shí)間。滅菌時(shí)，直接將臭氧輸出口置于無菌室內(nèi)或HVAC系統(tǒng)中，可選用24小時(shí)時(shí)間控制器設(shè)置開機(jī)關(guān)機(jī)時(shí)間即可。
高潔凈性：應(yīng)用臭氧作消毒滅菌劑，停機(jī)30分鐘后，剩余臭氧即可漸漸自行分解還原為氧，同時(shí)還可以改善空氣的質(zhì)量，優(yōu)化工作環(huán)境。所以臭氧被贊譽(yù)為“綠色消毒劑”。
對機(jī)器設(shè)備無不良影響：臭氧對空氣中的浮游菌滅殺所需臭氧的濃度很低，一般只需要2~4PPM，對物體表面沉降菌落（代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)熏蒸大消毒）只需要10~15PPM左右?？諝庵谐粞鯘舛戎挥?0-15百萬分之一，是化學(xué)熏蒸濃度的500分之一。由于滅菌過程時(shí)間短，正確使用不足以構(gòu)成物體腐蝕的條件，這也是大家特別關(guān)心的。
使用經(jīng)濟(jì)：以空氣為原料，工作能耗低，運(yùn)行費(fèi)用低，經(jīng)濟(jì)效益好。
2、臭氧在藥廠的應(yīng)用場合：
臭氧在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用主要有幾個(gè)方面：一是GMP車間及設(shè)備、器具表面的殺菌消毒；二是中央空調(diào)系統(tǒng)殺菌消毒；三是更衣室和工作服殺菌消毒；四是生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化；五是制備高濃度的臭氧消毒液。
臭氧在空氣中的殺菌效果（1ppm=2.14mg/m3）
在越來越強(qiáng)調(diào)食品安全性的今天，人們對食品加工與消費(fèi)過程中衛(wèi)生操作的要求不斷提高，這一趨勢向各類食品加工企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，高度的衛(wèi)生水準(zhǔn)，是食品加工企業(yè)成功發(fā)展的基本保障。同時(shí)，也有利于企業(yè)減少損失，提高經(jīng)營利潤。
臭氧消毒技術(shù)是近年才引入食品加工業(yè)的一項(xiàng)衛(wèi)生消毒新技術(shù)。隨著人們對其認(rèn)識的不斷深入，己逐漸得到越來越多的應(yīng)用。臭氧氣體和臭氧水的殺菌消毒特點(diǎn)，使其具備了在某些食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)替代現(xiàn)行紫外線和化學(xué)消毒方法的優(yōu)勢。還能解決某些食品不能采用熱消毒辦法的問題，同時(shí)減少能源的消耗。
