食用菌不僅味美，且營養(yǎng)豐富，還具有降低血液中的膽固醇、抗癌、治療高血壓的保健作用。以規(guī)?；绞缴a(chǎn)食用菌，可提高食用菌的生產(chǎn)效率和產(chǎn)量以及經(jīng)濟收入。但接種環(huán)節(jié)容易受到雜菌污染，從而影響食用菌的接種率、產(chǎn)量及質(zhì)量。
為提高接種的成功率，食用菌的接種操作需要無菌環(huán)境，所以，接種室的空氣必須進行消毒，使之達到適宜接種的潔凈度。目前國內(nèi)食用菌行業(yè)接種室的消毒主要還是采用以臭氧殺菌劑的靜態(tài)消毒方法。
臭氧消毒屬于靜態(tài)殺菌。臭氧滅菌屬溶菌級，殺菌徹底，無殘留，可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，不僅對各種細菌具有極強的殺滅作用，對殺死霉菌也很有效。影響臭氧殺菌的因素有濕度、溫度、新鮮空氣量、臭氧發(fā)生量、臭氧殺菌時間等，可同時對空氣、物體表面、水消毒。
臭氧消毒并不是聞到臭味就表明在殺菌，一般而言，臭氧消毒時，室內(nèi)相對濕度≥70%，臭氧濃度≥20mg/m3，消毒時間為30分鐘以上，殺菌率達93%-100%。臭氧消毒時，如人在消毒室內(nèi)，則對人體會產(chǎn)生毒害作用，因此不能在有人情況下使用，而且消毒后，必須在臭氧消毒機關閉40分鐘后，人才能進入車間。
食用菌具有良好的營養(yǎng)保健功能，且是一種附加值較高的農(nóng)產(chǎn)品，所以，其發(fā)展前景十分美好、市場空間巨大。在國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷重視的情況下，將會有越來越多的企業(yè)投資食用菌生產(chǎn)，我國食用菌產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。作為先進殺菌技術之一的臭氧靜態(tài)殺菌技術，將在提高食用菌接種成功率、食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量方面，發(fā)揮十分重要的作用。
廣州佳環(huán)電器科技有限公司是專業(yè)從事臭氧系列環(huán)保設備的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家。公司成立于2007年，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已成為臭氧行業(yè)的領軍企業(yè)，以雄厚的技術實力和豐富的臭氧行業(yè)經(jīng)驗為已脫，不斷的開發(fā)出新的臭氧產(chǎn)品面向市場。我們一臭氧發(fā)生器技術為核心，制造出多種規(guī)格的臭氧產(chǎn)品，包括空氣源臭氧消毒劑、氧氣源高濃度臭氧一體機、汽車消毒劑、高濃度臭氧水一體機，畜禽養(yǎng)殖儀等大中小型臭氧系列產(chǎn)品。
